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快速烹饪

大火。需要一个大火的燃气灶。

调整烹饪方式

  • 炖菜(水煮)
  • 清蒸。

因为不用担心烧焦,省心省力,可以做其他事情。而且相对来说,这两种烹饪方式更健康。

食材

鸡蛋

  • 鸡蛋快速打散。可以做蒸蛋(水蛋),蛋饼,散蛋。

三餐

早餐

  • 早餐要求挺高:口味重要(决定早起心情状态对一天很重要),营养充分,时间紧。
  • 先天提前准备,容易做的食材,参考 常见容易做的菜