烤箱和微波炉只能选一个时选哪个？

如果遇到两者只能选择一个的情况，尽量选择微波炉。因为：

• 微波炉适用场景更广并且更加必要：加热剩余食品，解冻，加热包子等大量速冻食品（早餐和应急食品），加热牛奶面包糕点等等。
• 微波炉也可以烤制一些东西比如肉串甚至简单的菜肴，而且相对来说比烤箱快很多，火候也容易控制。
• 烤箱只适合烤面包蛋糕、少量蔬菜（种类），肉类。并且日常中餐里边这些并不是常见的烹饪方式。