水果

• 尽量选择应季水果。这样即便宜也方便购买到，摄入水果种类也能保持不同。也喜欢这种等待之后的自然感觉。非应季的水果往往需要更多的环境资源来生产、保存和运输。
• 吃多少买多少甚至宁可少一点。水果不适合冷藏保存- 比如香蕉放冰箱坏掉比想象快得多。即使不变质- 新鲜程度导致风味大打折扣。甚至个人感觉还有一种心理折扣：放在家里很久的水果即使没坏也不想吃了。

容易变质的水果

• 芒果
• 榴莲
• 荔枝
• 龙眼

不容易变质的水果

• 苹果
• 梨子
• 橙子
• 柚子